レヴォ・ピュール

自分でお料理をするようになってからすごく気になる事が・・・。

それはその食材が体にとって安全なもの？？？という事。

例えば、農作物・・・日本は湿気があって害虫などが多く発生する土地であることから農薬の使用率が世界的に見てかなり高いそうです

また輸入の物には収穫後の防カビや殺虫の為の残留農薬もすごいし・・・。

最近、特にお野菜をたくさん食べるようにしているのでこういった農薬が気になり、なるべく無農薬のものが売ってるお店で買うようにしてますが、売り切れて欲しいお野菜が買えない時や無農薬のを置いていないお店で買った時用にいい物を見つけました！

野菜・果物用オーガニック洗剤「レヴォ・ピュール」。

これは野菜・果物・穀物などに付着した農薬、ワックス、防腐剤などの有害化学物質をキレイに落してくれます

肝心なこの洗剤自体の成分は、ミクロミネラルやレモンエキス・アロエベラエキス・ホホバ油などどれも天然素材１００％なので安心～。

使い方もお水を入れたボールに洗いたいお野菜とこのレヴォ・ピュール数滴を入れて１分位そのまま置いておくだけその後は水で洗い流せば終了！

初めて使った時にはトマトを入れたお水の色が黄色っぽくなっててかなり衝撃的でしたえぇ～と思い後日、無農薬のトマトで実験した時にはお水の色は何も変わらなかったのでやっぱりあの黄色はよくないものだったのね・・・と。他のお野菜も黄色くはならなくてもよ～くお水を見ると油みたいのが浮いてる時も・・・。

あとは意外に、お米もお水が白ではなく黄色く濁ってビックリ

でもレヴォ・ピュールで洗った後のお野菜などは周りのヌルヌルした感じが全くなくなってシャキシャキして歯ごたえがいい感じになります！今では無農薬の物以外で口に入れるものはほとんどこれで洗ってからでないと気持ちが悪いです

まぁこんな事言っていても外食大好きだし・・ジャンクフードだって食べるし・・と矛盾している私ですがせめてお家で作る時ぐらいはできる限り気をつけてみています

桃林堂＆カモミーユ・デリ

先日、お家でのＤＶＤ鑑賞の為に買ってきたおすすめスイーツ達

まずは「桃林堂」の小鯛焼

手のひらサイズの見た目もかわいい小鯛焼！

頭の先からシッポまで丹波大納言の粒あんがギッシリ詰まっているので小さいのに満足できちゃいます

食べる前にオーブントースターで少し焼くと周りがカリッ！となって焼きたてのようにおいし～いこれと日本茶の組み合わせは最高です

あとは久しぶりに行った「カモミーユ・デリ」のかわいいクッキー＆カップケーキ

拡大すると・・・

も～！！ここのクッキーはかわいくて見てるだけで幸せ今回は詰め合わせのにしたので色んな種類ですがバラで１つからでも買えます！

味はココア・シナモン・バニラの３種類。ここのアイシングクッキーは見た目だけじゃなくてかわいい上に味もしっかりおいしいから大好き

デザインはお花やドレスなど女の子テイストのものから、子どもが好きそうな乗り物系や動物・・・などなどたくさんの種類があって季節によってもデザインが色々変わるので楽しいですよ～。先日行った時はもうバレンタイン用のも出ていてそちらも素敵でした！

そして今回初めてカップケーキも買ってみたのですがしっとりしててこちらもおいしい

私はまだ一度も注文はした事ないですが、ここはクッキーやケーキを自分でデザインしたりしてオーダーすると作ってくれるので有名みたいです！

ケーキはお誕生日や何かのお祝いの時に作ってもらったら素敵だし～クッキーは５０枚からオーダー可能みたいなのでいつか作ってもらってお友達にでも配ろうかな～と計画中 １つ１つ小包装になってるし賞味期限は２ヵ月くらいあるのでいいかも！

ちなみにお店はこんな感じ・・・

外苑西通りからちょっと中に入ったところにあるテイクアウトのみの小さなお店です。画像だと遠くてよく見えませんがケーキの旗が目印！

色んなデザインのクッキー達が並んでいてかなりかわいいので近くに行った時にはおすすめですよ

SATC DVD

昨日はや～っとＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ[THE MOVIE]のＤＶＤが発売し届いたので昨日からずっと鑑賞会してます

 

もちろんコレクターズ・エディションで

映画館での上映バージョン・未公開シーンが追加されてるバージョン・サラジェシカのインタビューやファッションについてのＤＶＤ３枚組と特製ブックレット

映画が公開されている時には最終的に５回も観に行った私ですがあれから数か月経った今でもしばらくはＤＶＤも飽きずに見ていそうな予感です

映画のオフィシャルブックには見たことのないシーンが載っていたのでずーっと気になっていたのですが、今回の未公開シーンでようやく納得納得

今年はＮＹに行く予定があるのでＤＶＤに出てくる素敵なお店なども要チェックです

映画続編が今年の夏から撮影開始で来年公開とウワサされてるけど本当だといいな～

幻のパスタ

かなりお久しぶり＆いまさら今年初の更新となってしまいました今年もマイペースに更新できたらなぁ～と思っていますのでまたまた宜しくおねがいします

今回は、もう昨年の事ですがお友達から「絶対おいしいから！」と頂いたパスタの「ヴォイエロ　フィデリーニ」をご紹介しま～す。

「１８７９年にナポリで誕生したヴォイエロ。当時はイタリアの王室御用達だけでなく貴族達にも愛されなかなか手に入らなかったことから幻のパスタと呼ばれるように・・」なったそうです

パスタ自体がおいしいからソースはシンプルがいいよ～！と教えてもらったので、トマトとガーリックの本当にシンプルパスタにしてみました

これ、ほ～んとにお薦めです

ちょっと言い過ぎかもですがいつもと同じように作ってもなぜかお外で頂く味のように美味しく出来上がります

パスタの表面がザラザラしているのでソースのからみがいいみたいですが、パスタが違うだけでこんなに味が変わるとは本当に驚き～！

今まではディ・チェコを使ってそれなりにおいしいと思ってましたがヴォイエロの方がかなり好み

パスタに感動したのでペンネも買って作ってみました。

個人的にはパスタ程の感動はなかったものの、今までのよりは確実においしい

ヴォイエロは輸入食材屋さんでも売ってるところは限られてるみたいで、取り扱っていても売り切れ・・とかが多いようですが紀ノ国屋さんでは売ってるのを発見しました！

しばらく我が家ではパスタはこれになりそうなので確実に売っているお店を発見でき一安心

おいしいので皆様もぜひお試しを～